مواد لازم برای مربای هویج
- هویج – 1 کیلو
- خلال بادام یا پسته – 1 قاشق غذاخوری پر
- شکر – 2 کیلو
- زعفران آبگرفته – 1 قاشق غذاخوری
- آب – 2 پیمانه
- گلاب – نصف پیمانه
- آبلیمو – 1 قاشق سوپخوری یا جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری
- هل ساییده – یک قاشق غذاخوری
مربا آلبالو : فصل بهار و تابستان که فرا میرسد، زمان پخت مرباهای خوشمزه با میوه های رنگارنگ این دو فصل است. با آموزش این مربای پرطرفدار و خوشرنگ همراه باشید.
مواد لازم خورشت کرفس خوشمزه و دلچسپ
گوشت خورشتی :400 گرم
ساقه کرفس خرد شده :1 عددبزرگ
پیاز نگینی خرد شده :1 عدد بزرگ
نعناع و جعفری :400 گرم
آبغوره :نصف لیوان
زرد چوبه :1 قاشق مربا خوری
نمک ، فلفل قرمز :به میزان دلخواه
آب :2 لیتر
مواد لازم خورشت کرفسخورشت کرفس
زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از آشپزخانه نمناک قصد داریم روش پخت آن را آموزش دهیم.
همانطور که می دانید زرشک پلو با مرغ یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود مثل مراسم عروسی یا مراسم ختم از آن استفاده می کنند برای آنکه با روش پخت این غذای خوشمزه به روش کامل و ساده آشنا شوید در این مطلب از آشپزخانه نمناک ما را همراهی کنید.