مواد لازم نان شیرمال
- آرد سفید :300 گرم
- روغن مایع :1/3 پیمانه
- پودر شکر :3/4پیمانه
- زرده تخم مرغ :4 عدد
- گلاب : 1/6 پیمانه
- اسانس هل :3 قطره یا 1 قاشق چای خوری
- پودر هل و بکینگ پودر:1 قاشق چایخوری پر
- آب زعفران :برای روی نان
- زرده تخم مرغ :1 عدد
- کنجد :برای روی نان
