مواد لازم برای تهیه فسنجان : برای 8 الی 10 نفر

مرغ 1 عدد

روغن 150 گرم

مغز گردو 750 گرم

پیاز 3 عدد

رب انار 350 گرم

گلپر(به دلخواه) یک چهارم قاشق چایخوری

زعفران به مقدار لازم

نمک به مقدار لازم