مواد لازم سالاد کلم انار :

کلم سفید خرد شده یک پیمانه

کلم بنفش خرد شده یک پیمانه

هویج رنده شده نصف پیمانه

انار دون شده یک پیمانه

سس مایونز سه قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه

مواد لازم شیره انگور :

انگور : ۶ کیلوگرم
خاک کهنه : ۴ قاشق غذاخوری

دنیای دسر ها در فرانسه بسیار بزرگ است، در این میان مدل های مختلفی از دسر را می توان تهیه کرد که بدون فر بوده اما طعم و رنگ دلچسبی دارند و کمک می کنند تا مهمانی شما بیش از پیش بدرخشد. در این دنیای رنگارنگ خوشمزه می توان به انواع مختلفی از دسر ها همچون چیز کیک، کلافوتی، کرم کارامل، کرم بروله، سوفله، کرپ، تارت لیمویی و .. اشاره کرد.

آموزش دسر مجلسی کرم کارامل برای ۶ نفر

مواد لازم:

• شکر: سه چهارم پیمانه
• آب: ۴ قاشق غذاخوری
• گلاب: ۲ قاشق چایخوری 

مواد لازم برای کرم:

• تخم مرغ: ۶ عدد
• شیر: ۲ پیمانه
• شکر: نصف پیمانه
• وانیل: یک قاشق چایخوری

در این مطلب با انواع قهوه و طرز تهیه آنها بیشتر آشنا می‌شوید تا بتوانید از نوشیدن قهوه جدیدتان لذت ببرید. همراه ما باشید.

انواع قهوه

قهوه‌ها مانند بسیاری از میوه‌ها گونه‌های مختلفی دارند. بااین‌حال، بیشتر دانه‌های تولیدی و مصرفی قهوه در دو گونه عمده «روبوستا» و «عربیکا» قرار می‌گیرند.

۱. قهوه عربیکا

بیشتر مصرف دانه‌های قهوه در جهان مربوط به این گونه است. به‌طور کلی گونه عربیکا باکیفیت‌تر از سایر گونه‌ها است و به‌طور عمده در آمریکای لاتین تولید می‌شود. قهوه عربیکا بیشتر مورد‌علاقه قهوه‌خوران حرفه‌ای است. بین ۶۰ تا ۷۵ درصد قهوه مصرفی جهان را قهوه عربیکا تشکیل می‌دهد. از این گونه با عنوان واریتهٔ کوهستان نیز یاد می‌شود؛ زیرا در ارتفاعات بالاتر که خنک‌تر و دارای بارش مداوم‌اند، می‌روید.

بستنی سنتی خانگی: